Maret 21, 2022

 

     Dalam upaya percepatan penurunan angka stunting, DP3AP2KB Kabupaten Probolinggo menggelar kegiatan orientasi pemberdayaan ekonomi keluarga yang dilaksanakan pada hari Selasa, 23 Maret 2022. Orientasi ini memperkanalkan DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) kepada UPPKA Kampung KB. DASHAT merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting melalui pemanfaatan sumber daya bahan lokal. Adanya DASHAT ini guna terpenuhinya kebutuhan gizi anak stunting, diperolehnya pengetahuan dan keterampilan dalam penyiapan pangan sehat dan bergizi berbasis sumber daya lokal, serta meningkatnya kesejahteraan keluarga melalui kegiatan dalam kelompok berkelanjutan.

 

     Bertempat di Kantor Desa Kedungdalem Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo, kegiatan DASHAT ini memanfaatkan sayur kelor sebagai makanan ringan berupa stik. Dalam sambutannya Masruchin, Kasie Pembinaan Kesertaan ber KB DP3AP2KB mengharapkan di setiap kampung KB nanti akan ada pelatihan UPPKA. Pembuatan stik sayur kelor ini dipandu oleh Bu Ina. Beliau menjelaskan cara pembuatan stik sayur kelor mulai dari alat, bahan yang diperlukan hingga tahap demi tahap pembuatan stik sayur kelor. Kemudian acara dilanjutkan dengan pemberian Alat Teknologi Tepat Guna (ATTG) oleh Bidang KS-PK Perwakilan BKKBN Provinsi Jawa Timur. Salah seorang kader UPPKA mengungkapkan perasaannya usai mendapatkan ATTG “Alhamdulillah pelatihan ini sangat bermanfaat dan alat-alat yang sudah diberikan ke anggota bisa digunakan seterusnya”.

 

              Selain menggelar kegiatan DASHAT, di hari yang sama DP3AP2KB juga menggelar acara implementasi elsimil yang diselenggarakan di Ruang Pertemuan Bentar Mall Pelayanan Publik, serta sosialisasi materi “Tentang Kita” di Ruang Pertemuan Kantor Desa Kedungdalem. Acara implementasi elsimil dihadiri oleh beberapa instansi terkait yaitu Kemenag, Dinkes Kabupaten Probolinggo dan tentunya admin elsimil tingkat kecamatan. Sedangkan acara sosialisasi materi “Tentang Kita” diikuti oleh PIK-R Kabupaten dan Kota Probolinggo. Semua acara ini digelar demi percepatan penurunan angka stunting.

 

Riselvia. Nurhayati, S.KM - PKB Kabupaten Probolinggo